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BACKSTAGE🈖🈑【「海外の日本人ラーメン店」が“冷やし中華”に挑戦!】

報道・スポーツ・ドキュメント

2020年8月16日 日曜 23:30-0:00

BACKSTAGE【「海外の日本人ラーメン店」が“冷やし中華”に挑戦!】

番組概要

オランダとカンボジアで奮闘する2人のラーメン店主が、日本の夏の定番「冷やし中華」を新メニューとして開発!果たしてその味は、現地の人たちに受け入れてもらえるのか?

番組内容

海外で働く日本人SPの第2弾!“こだわり”ラーメン店inオランダ&カンボジア! オランダの港町スキーダムで人気の、濃厚「家系ラーメン」のお店。店主は家系ラーメン“発祥の地”とされる横浜の出身!人気の秘密はオランダのシンボル「風車」にアリ!? カンボジアの田園地帯バッタンバンにあるラーメン店のウリは、カンボジアのお米を使った「米麹」!しかしお店を開くまでには、数々の苦難が・・・。

番組内容2

オランダとカンボジアで奮闘する2人のラーメン店主が、日本の夏の定番「冷やし中華」を新メニューとして開発! 果たしてその味は、現地の人たちに受け入れてもらえるのか!?▼オランダの港町で「家系ラーメン」が人気!?  秘密は世界遺産“風車”にアリ!?▼移民の多いオランダ・・・“豚骨NG”のお客さんのために考え出したメニューとは?

番組内容3

▼カンボジアの田園地帯バッタンバンは“ラーメン未開の地”・・・  開店までは苦難の連続▼従業員も辞め・・・奥様もいなくなり・・・ ピンチを救った意外な救世主とは?▼異国の地で掲げる「冷やし中華はじめました」・・・  現地の人たちの反応は・・・

主な出演者

【MC】武井壮 【ゲスト】朝日奈央 【ナレーター】花澤香菜 ほか

みどころ

番組の主役は「仕事」を愛するすべての人たち! 世の中の最先端のお仕事から、ちょっと変わったニッチなお仕事まで、さまざまな“働く人”たちに密着! 働く人たちにさまざま企画に“挑戦”してもらい、その道のプロならではの「こだわり」や「仕事愛」を描き出す、“お仕事エンターテインメント”!

キーワード

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番組HP

https://hicbc.com/tv/backstage/

おことわり

番組内容や出演者、放送時間などは都合により変更となる場合があります。

様々な仕事の舞台裏にスポットライトを当て、仕事人たちの姿を描いたドキュメンタリー。


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