品質にこだわった鰻を、関東風の製法と備長炭で丁寧に焼き上げるうなぎ専門店です。気軽に本格うなぎを楽しんでいただきたい想いから生まれました。

鰻重 松 3,000円（税込み）

じっくり蒸して余分な脂を落とし、そのあと備長炭で香ばしく焼き上げることで、炭火の香りと旨味を引き出しています。特製のお出汁をかけてお茶づけ風にしていただくと、最後の一口までさっぱりと美味しくお召し上がりいただける、うま鰻こだわりの逸品です。

うま鰻弁当 華 1,500円（税込み）

香ばしく焼き上げたうなぎと、丁寧に仕上げたおかずを彩り豊かに詰め合わせました。うま鰻こだわりの味わいを一度に楽しめる、特別なお弁当です。

三福重 3,000円（税込み）

うなぎ、うまき、肝焼きを一度に楽しめる贅沢なお重です。ご飯には、特製出汁とこだわりのタレで炊き上げた炊き込みご飯を使用しており、それぞれの味わいをより一層ひきたてるように考えて作りました。