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チューリップテレビアナウンサーブログ

はじめての食リポ橋本 星奈(はしもと せいな)

2021年8月27日

この春から、はじめてづくしの私ですが、

ついに先日、「はじめての食リポ」に挑戦してきました!!!


今回いただいたのは、ホテルニューオータニ高岡の

特別企画【開業35周年記念】伝統と革新のひとときで提供される

「こわけ御膳」!!!


食べることは、大好きなのですが、

カメラの前で食べて、料理の味や魅力を伝えるということを

アナウンサーとしてするのは初めて。

初めての現場、初めてのスタッフとのロケに私は・・・

座ることもせず、ただただ料理を見つめる。
座ったけれども固まる。
1点を見つめ、なにやらひとりごとを言い始める。
料理長の素敵な人柄に、やっと笑顔が見え始めた私。

写真からも伝わってくるぐらいの緊張ぶり。


ただ!

色とりどりのお料理と、職人の技が光る高岡の伝統工芸の器

見た目も、味も、そして器の手触りなど工芸品の魅力も堪能できる、素敵な御膳でした!

そして料理長の山崎さんも本当に素敵な方で、

気になることをたくさん質問しましたが、すべて優しく答えてくださいました。

お料理は、インスピレーションなど感覚を大事に考えているそうです!


なお写真はすべて、日比あゆみアナウンサーが撮ってくださいました!

私の初ロケに立ち会い、たくさんのためになるアドバイスをしてくださった日比アナ。

現場の空気もほぐしていただき、とても救われました。

そして多くのことを学ばせていただきました。本当に感謝です。


お料理はどれも美味しくて、

「えっ!その食材とフルーツを合わせるの!?どんな味なの!?」と

リポートの腕が試されるメニューもありましたよ・・・(ふふふ)


さてさてどんなリポートになっているのか!

ぜひ8月29日(日)「生活ナビテレビ」(12:54~)でご覧ください!!!


これからもいろんな現場でのリポート、頑張ります!


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