チューリップテレビ 柴田理恵認定ゆるゆる富山遺産
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  No.02 五目中華
No.04 ヨーヨーパフォーマー
No.05 とりもつうどん
No.07 どぶろく民宿

栄養たっぷりおいしさ満点 五目中華
<四十萬食堂>
魚津市諏訪町13-22
0765-22-1581

11:00〜15:00、17:00〜20:00
(スープがなくなり次第終了)
定休日:金曜


●五目中華…680円
●おにぎり…140円
五目中華
五目中華 なんとも味わいのある佇まいのお店は昭和38年創業。1番人気の「五目中華」の美味しさの秘密は豚骨と鶏がらから6時間かけて作ったスープ。野菜たっぷりで丁寧な仕事が生み出すそのお味はやみつきになること請け合い。
「初めて食べるのになぜか懐かしい味・・・」柴田さんも宇梶さんも同じ意見に納得。雪でとっても寒かったロケ当日、体の芯からあったまる一杯でした。柴田さん大好物の昆布のおにぎりも登場で、ほっこり笑顔。

踊るサラリーマン ヨーヨーパフォーマー
<青木貴彦さん> 宇梶剛士認定! ヨーヨーパフォ−マー
ヨーヨーパフォ−マー 一見どこにでもいるメガネをかけたサラリーマン、しかしてその正体は・・・
泣く子も黙るスーパーヨーヨーパフォーマー青木貴彦さん!
青木さんは300種類以上のヨーヨー技をマスターするにとどまらず、オリジナル技も開発!
舞うようにヨーヨーを操るその全身の動きはもはや人間技とは思えない。
県内の施設やイベントに年間30ヶ所ほど参加し、ヨーヨーで人々を魅了している。
撮影が始まりテンションが上がった青木さん、予定の5倍頑張っちゃいました。
秘技「あやつり人形」はあまりヨーヨーと関係ないそのゆるさ加減に柴田さんも腰くだけ。
即席ヨーヨー教室で、柴田さん人生初のヨーヨーキャッチに成功!

「もったいない」から生まれた とりもつうどん
<風月>
高岡市戸出3-7-1
0766-63-0214

11:30〜21:00
定休日:水曜


●とりもつうどん…600円
●もつ煮…450円
とりもつうどん
とりもつうどん 60年以上の歴史を持つ食堂。その始まりはバス停を利用する人に向けた立ち食いうどん屋さん。当時から現在まで受け継がれている人気のメニュー「とりもつうどん」は鶏の全てを使おうという初代おばあちゃんのもったいない精神が生み出した賜物。2時間洗い、5時間蒸し、煮るという手間暇かけた鶏もつのお味は、甘辛く、こってりしているけどしつこくない美味しさ。
まだまだ現役で配達までこなしてしまう2代目と、メニューを増やしてますます店を盛り上げる3代目、これからも戸出の人々に愛されるお店でいてくださいね!

挑戦し続ける男の どぶろく民宿
<岩風呂民宿 小境荘>
氷見市小境81
0766-78-1934

http://kozakaisou.net


●どぶろく2合…1260円
(容器持込 1合…420円 )
●1泊2食…9,450円〜
どぶろく民宿
どぶろく民宿 平成18年にどぶろく特区に認定された氷見市でただ1人どぶろくを作っているのが民宿小境荘の角間社長。お米から作るこだわり製法。そのお味はフルーティーでちょっぴり酸味が効いてまろやか!いろんなことに挑戦し続ける・角間社長のアイデア料理 どぶろくブリしゃぶや、どぶろくアイスも絶品。

県外からその味を求めてくる「どぶろくブリしゃぶ」は
どぶろくの酸味が余計な脂をおとすから「どんどん入っちゃう!」と、柴田さんも宇梶さんもモリモリ。
誰も野菜に手をつけなかったほどです・・・。


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