荷物の多い女子にも納得の収納量！
そして軽さ！
http://www.j-shopping.jp/tut/tvradio/hanamaru/
毎月末にドドッとロケを行い、翌月頭に放送、という慌しさがある一方で、
結構楽しく、さらに美味しいものに囲まれている幸せ感からか
ほのぼのとした現場の
『教えて！峯山料理長の家庭でできる匠の技』
このコーナーがスタートして１年２ヶ月が経ちました～
つるぎ恋月の料理長からプロならではのアイデア料理を教えていただき、
家庭での私の評価を上げようという・・・いや、違った
みんなで料理上手になろうというコーナーです！
毎回現場にいる私を含めた３人の女性陣は
料理長から教えていただいた『技』をもとに、日々料理の腕を磨いているところです笑
４月からは視聴者の皆さんからの『質問』にお答えしたいという料理長からの提案で、
視聴者からのおはがきをもとにレシピを考えていただいております。
早速いろいろいただいてますよ～ありがとうございます！！
「簡単そうで実は美味しくするのが難しい」そんな
定番料理の作り方を知りたい！という声が多いですかね～。
私たちもはがきを読んで思わず「わかるわかる」とうなずいてしまいます。
さて、６月第１週のミタコレでは
「スタミナとヘルシー」相反するメニューを一度にご紹介♪♪
牛モモ肉のヘルシースタミナ巻きです！！
2人が満足できるメニューを、というお悩みです。
いくら要望が違うからといって、２人に違ったメニューを作れるほど
主婦は暇ではありません。
一度につくって、最後の仕上げで差を出す・・・匠ならではのアイデア料理です★★
私だったらこのまま・・・というところを
匠はちょこっとだけ手をかけて、激ウマ料理にしてしまうんですねー。
皆さんもぜひ参考にしてください！！
そして、匠への質問・リクエストなどもお待ちしておりま～す♪
スタッフ一同↓
６月に４歳になる我が家のお嬢が
ようやくトイレでウンチできるようになりましたー(感涙)
(かなり遅いんですけどね)
娘の成長がもちろんうれしい私ですが
それより何より、
リビングで排便処理→残り香に苦しむ
という状態から開放されて「うれしい」の一言に尽きます♪
さて、
そんな大人の階段を登りつつあるお嬢が
ボーイフレンドの影響で好きになっているのが
「こびとづかん」
です。
お隣石川県の「なばたとしたかさん」原作のキャラクターで、
あまりにも人気すぎてか(？)
キャラクター続々増加中！！
舌をかみそうなこびとの名前をすべて暗記し、すらすらと教えてくれる３歳児に驚く一方、
キャラクターの影響力にも驚かされます。
我が子が好きなもの、は
気づけば
自分の好きなもの、
に変わってたりして。
そのキモカワにどんどん魅了され、私もファンになりつつある今日この頃・・・・・
そして買ってみました。
スニーカーソックス♪(ちなみにこれは、一番人気のカクレモモジリ)
でも、やっぱり自分のだけというわけにはいきませんよね・・・
子供用も！おそろいで♪
まさに親子の足ですね★
そして
ゴールデンウィーク、たいした遠出もしなかった我が家。
罪滅ぼしに(という口実で)再び靴下を買ってしまう私。
もちろん自分のも買う。
私のは『カクレケダマ』です。
(私の足の横幅が広すぎて顔が見にくい・・・)
このこびと靴下、社内の女性陣には大人気！！
『イカス！』『可愛い！』『どこで買ったの？ほしい！！』などなど・・・
数々の賞賛の声が寄せられています笑
一方の男性陣からの声といいますと。
「・・・・・・・」
(色々声はありましたがノーコメントに)
結論。
男性ウケはよくないようです。
(もちろん旦那ウケも最悪)
決して厳かな場所には履いていけませんが
スニーカーの隙間からちらりとのぞくこびとって
実に愛らしいじゃないですかっ♪♪
去年の年末から今年の春にかけて取材させていただいた方の話を少し。
富山市で『手わざ』を守り続けている男性を取材させていただきました。
その男性とは、高橋正明さん。
富山市の田中町で「太鼓職人」として、3代目を守り続けていらっしゃる方です。
某家電量販店さんの隣という場所にあるそのお店が、私ずっと気になっていたんです。
｢太鼓屋｣って一体・・・？？
祭り道具を売っているお店？太鼓を作っているお店？
そういえば、太鼓ってどういう風に作るんだろう？？
そもそもそんなお店がこんなまちなかに・・・？
それで去年の夏に何の連絡もなくふらっと伺いました。
約束していたわけでもないのに、高橋さんは気さくに話してくださり、何でも教えてくださいました。
しかも！とっても自虐的に！！笑
「この時代、太鼓屋なんかぜんぜん儲からんわー」
「太鼓は一家に一台ってものじゃないし、生きていくうえで必要ないでしょー？？」
「表に出る仕事じゃないし、この職業、今の若い人は興味も持ってくれんよー」
・・・などと。高橋さんは笑いながらざっくばらんに
でもきちんとこの職業のことを教えてくださいました。
深い歴史があること、
素材には徹底してこだわっていること、
とにかく『長持ち』を求めていること、
手にしみついた感覚ですべての工程を手作業でおこなうこと、
そして、
高橋さん自身が県内最後の太鼓職人であるということ。
お店についての資料や昔の写真などもなく、創業の正確な年もわからない(大体明治の初期ごろであろうということでしたが)。
でも、これまで続いてきた職人としての歴史をとても誇りに思っていらっしゃることは
ひしひしと伝わってきました。
ちょうどそのとき高岡市のお寺から修理を依頼されていた太鼓があるということで、
作業に入られるという寒の時期から取材をさせていただくことに。
その太鼓は２００キロ近くもあるであろう、大きなものでした。
持ち上げるのも一苦労、というこの太鼓をたった一人で修理をおこなうわけです。
それもみっちり３ヶ月。
全体重をかけて皮を引っ張るという力作業もあれば、
裁縫のような細かい作業もあり、
外からはまったく見えないところに強度を持たすような作業も・・・
↑(私たちも突然のことで驚いた、太鼓の上でジャンプする高橋さん)
まったく知らないことの連続で、作業のすべてが新鮮でした。
工程はすでに放送したとおりなのですが、その職人さんの思いといいますか、
跡継ぎがいないとわかっている今、
『仕方ない』と笑いつつも伝統の技をしっかり守り続ける姿に
本当に感動しました。
高橋さんの思い、決まった時間の中でしっかり伝えられたか？いささか不安もありますが
『富山にこういう職人がいたという記録映像としても残してほしい』
と喜んでもらうことができ、私はそれだけでもうれしく思いました。
高橋さんの『手わざ』を継ぐ人がこれから先、もし現れなかったとしても、
高橋さんの手がけた太鼓はあと１００年、２００年と生き続けるんです。
なんといっても
長持ちしますからねっ！！！
自分が手がけた「作品｣がこの先も長く残るという「職人」て、
とても素敵な職業だなと感じるのでした。
そして放送後、高橋さんからいただいたミニ太鼓♪♪
とってもかわいいですが、使われている素材は本物の和太鼓と同じもの。
小さいなりに本格的な和太鼓です。
高橋さん、ありがとうございます！！
大事にしますね！！
食べ物の中で、私が特に好きなもの。
食後必ずほしくなる、
ドライブ中にほしくなる、
ふとしたときほしくなる、、、、
毎日バタバタ過ぎてゆく家事・育児のなか、
冷蔵庫に隠しておいたちょっとお高めなチョコレートをこっそりほおばる。
自分へのごほうびと、明日の活力の源に・・・。とっても幸せなひと時♪
それが私にとってのチョコレート、というものです。
・・・・いかにチョコレートが私にとって大事かということを長々と書きましたが、
そんな私は娘に嘘をついています。
その嘘とは、、
言わずと知れた虫歯の引き金。
つい先日も歯医者さんから『奥歯、虫歯になりかけてるね』という
恐ろしい忠告を受けたばかりのお嬢。
（毎日きちんと磨いているのにーーー！！涙）
私の血を引くと絶対にチョコレート好きになってしまうはず。
そして一度味を知ったら、毎日食べたいと泣いて暴れる姿が目に浮かびます。
ということで、私はこんな嘘をつき続けているのです。
この味覚を少しでも感じたら、すぐさま食べているものを吐き出し
怒り出します。
だから『ニガいもの』と教えておけば、手を出すはずもないのです。
加えて、私たちもチョコを食べて『うーん、ニガい』という演技をすればイチコロ。
どんなへたくそな演技でも、純粋な彼女は
『にがそう。やめておこう』
と、なるわけです♪♪
ところが・・・・
保育園に通っていると、こんな歌もちらほら・・・
さすがのお嬢も歌いながら
『あれ？苦いはずでは・・』
という疑問を持ち始めてきました。
『おかあさん、チョコレートは苦いんだよね？』と確認してきますが
『すっっごく苦いよ』と答えます。
もうすぐ４歳。周りには板チョコにはまっているお友だちが増えてきました。
お友だちが食べている姿を見て
「苦いのに食べられるなんて、すごーい」
と関心し、拍手していました。
(きっとそのお友達は「？」と思ったことでしょう)
・・・・・
うーん
純粋なその姿を見て、私、だんだん胸が痛くなってきました。
歯のためには食べてほしくない・・・
でも、
みんなが知っているチョコのおいしさを知らないのは可哀想な気も・・・
このまま嘘をつき続けていいのでしょうか？？
お嬢が近い未来、チョコレートに触れたその日
私はきっと
『嘘つき』というレッテルを貼られることでしょう・・・・・
うーん、怖いなあ。
４月２日放送のおいしい元気は・・・滑川市の
ハーブってなんだかおっしゃれ～♪なイメージですよね★
『うち、料理に使ってます』といえなかった自分が悲しい。。。
水耕栽培のハーブは知っていましたが、露地栽培のハーブを見るのは初めてでした。
このハウスにはおよそ３０種類のハーブがありました。
なんともいえないいい香りが漂うの～♪♪
ミントやルッコラなど私でも知っているものから、簡単に発音もできないほど難しいものまで。笑
３０年近く、滑川市でハーブ作りをされているのが奥平さん。
県内のイタリア料理やフランス料理店で使われているハーブの多くは
奥平さんが作られたものだそう。
まだハーブの育て方、使い方があまり世に浸透していないときから
試行錯誤を重ね、ハーブを作ってこられたそうです。
ゼロから自己流で。それはそれは大変な苦労があったことでしょう・・・
双方が作り方・使い方の情報を提供しあって
いいものを育て上げているのだということがわかりました！！
作っている人と使っている人がこんなにも密接な関係にあるって
すばらしいことですね！
というわけで今回は何と！
富山市にあるフランス料理『ル・ジャルダン・ドゥ・サン』のシェフ、小室さんにハーブを使ったサラダを作っていただきました！！
あまりの美味しさに、写真を撮ることも忘れて食べきってしまいましたが笑
フレンチのシェフがビニールハウスの中で作ってくださったサラダとは？？
どんな一品が完成したのか、詳しくは放送をご覧ください。
小室シェフ、奥平さんと記念撮影♪↑
私も、ハーブを使った料理で料理上手を目指そう！そう誓ったロケでした。
さっそくいただいたハーブで、今夜はパスタを作ってみまーす！！
近所の道路沿いを歩いていると
いつもお嬢が言います。
指差すほうをみても、そこには自動車が行き交うばかり。
といっても
と、絶対に折れない。
『こんなところ新幹線が走ってたら大変だよー』と
苦笑した私ですが、
実は、彼女が言っていたのはコレ。
この想像力。。。。
ずっと持ち続けてほしいです。
（のハズでした・・）
イエイエ違います。
ズバリ
というイベントです。
３月９日公開の映画、『ドラえもん のび太の秘密道具ミュージアム』のキャンペーンで、
ドラえもん、のび太くん、そしてそれぞれ声優の水田わさびさん・大原めぐみさんが
藤子・F・不二雄さんの出身地、高岡にいらっしゃいました。
お昼に、高岡市内で４人を迎えるイベントが予定されており、
何と、ドラえもん電車とのコラボレーションも！！
３歳９ヶ月になった我が家のお嬢の一番の心の恋人は、
その証拠写真がコチラ（寝相もすごいが）↓↓
ドラえもんの着ぐるみを着て、ドラえもんのタオルの上で眠る。。。。
このスタイルでぐっすり眠っています。
きっと、ドラえもんの夢をみていることでしょう。
思い返してみれば、彼女は去年の七夕に『ドラえもんに会いたい』と
お願いしていました。
それが、ようやく、３月３日に叶うのです！！
が！！！！
その前日ーーーーーーー
まさかの
ドラえもんとの逢瀬を楽しみにしすぎたのか、
信じられない高さの熱を出しました。
もちろん、当日はドラえもんの日どころではなくなり
布団の中で
『ドラえもんに会いたいよ・・・』 ←お嬢の心の叫び
『のびびびーん・・・ひらめいた・・・』 ←のび太のセリフ
と、か細い声で繰り返していました。
それにしても、子どもってどうして一番大事なときに熱を出すのでしょうか・・・。
もしや、ここぞというときに弱いタイプなのか？？
でも、これって、子育ての「あるある」だそうですね。
さて、前置きが長くなりましたが
私は当日、水田さん・大原さんのインタビューを担当しました。
声優さんへのインタビュー、実は初めてで、
しかも毎日聞いている声！ということで、若干緊張していました。
可愛すぎるお二人！！まるでアニメから出てきたような！！
完全オリジナルストーリーということで、テレビアニメとはまた違った視点で
役どころの研究をして演じられたそうです。
小さな体からの声量にも驚かされました。
やはり、
特別にやっていただいたドラえもんとのび太くんの生声に、鳥肌が立ちました。
さらに注目が、水田わさびさんのネイルアート！！
ドラえもん仕様のネイル！！初めて見ました！可愛すぎる！！
やっぱり、アニメの世界、遊び心は必要ですね★
映画は、
ドラえもんの鈴が盗まれちゃったことをきっかけに始まる、ワクワクいっぱいのストーリー。
見たことのない秘密道具がイーーーーーッパイ出てきます。
おもしろいもの、こわいもの、べんりなもの・・・
誰しもほしい、と思ったことのある道具がたーくさん。
もちろん、よく知ってる秘密道具も！旧式のどこでもドアまで公開されますョ！
まるでドラえもんの４次元ポケットに入ってしまったような、そんなミュージアムをのぞくことが出来るんですよ～
そして、ドラえもんとのび太くんが『親友』になった日のことも描かれています♪
この映画には沢山のメッセージが詰まっています。
それも、小さな子どもにもとてもわかりやすく。
子どもも大人も、一緒になってめいっぱい楽しめる映画です！
お酒好きの方には、是非とも９日オンエアのミタコレを見ていただきたい！！
（お酒好きじゃなくても毎週ごらんいただきたいですが）
福光屋さんとは、１６２５年創業の老舗酒蔵で、
『土作りからプロデュースしたお米』＋『百年かけて仕込む’百年水’』を使い、
伝統の職人技で仕上げる日本酒の純米蔵。
東京などにもいくつかお店はありますが、本店でもあるギャラリーにお邪魔しました。
ギャラリーというだけあって、おしゃれな美術館風。
そこには、日本酒はもちろん、日本酒を使ったスイーツや化粧品なども
美しくディスプレイされていて、見ているだけでウキウキしちゃいます。
取材中も女性客を中心に、たくさんの方がいらしてました！
金沢が誇る大人気店ですね～
さて、今回いただいたのが
お花見シーズンに大活躍しそうな
ゼロ しずく
お酒の香りが心地よく、とってもフルーティで飲みやすい！！
このお酒の特徴は・・ズバリ
私のようにお酒が弱い方や、「お花見に行ったけど帰り運転しなきゃー！！」という方に
超。超。おススメです！！
みんなで飲めるお酒として、お花見の定番にいかがでしょう？？
そして、もうひとついただいた、新しい日本酒というのがコチラ。
なんと、、、
その名も
とてもストレートなネーミングですが、そのまま。
アルコールは６度、日本酒の味覚はそのままに
オシャレな雰囲気と爽やかな口当たりで、女性に好まれそうなお酒ですよー
ストローで飲む、というのがまた新しいですよね！！
福光屋さんの商品企画は女性が中心だそうで、
老舗の看板をしっかりと守りつつ、
女性の感性を生かした商品開発を進めているのだそう。
確かに、女性目線の商品が多いことに気づきます。
ついつい『お土産に』と
手に取りたくなる商品がたくさんでした！
ちなみに、私は日本酒の化粧品トライアルセットも購入。
（日本酒を使った基礎化粧品がズラリ↓）
これらは酵母を扱うスタッフの手がとてもきれいだったことに着目し、
開発されたものなんだそう。
肌への浸透率も高く、アミノ酸が豊富で、さらには体に無害な化粧品として人気だそうです。
実際、多くの女性客が購入されていました♪（リピーター多数）
敏感肌の私が、テストもせずに化粧品を購入することはまずありえないのですが
お店の女性スタッフさんのお肌があまりにもきれいだったためつい・・・笑
最近お肌トラブルに悩まされることが多い私。
試してみます！！
そんなこんなで、新しい日本酒の風を感じました。
お店には、私が幼いころはまっていた漫画『フクちゃん』のキャラクターも。
見に行くだけでも楽しい「福光屋」さん。
久々の更新です。
気づけば、記事のトップが１２月に更新したきりの「年始特番お知らせ」のままでした・・・。
新年のご挨拶すら出来ておらず申し訳ありません。
遅ればせながら、みなさま、今年もよろしくお願いします★
１月・２月とバタバタと過ぎていき、なんだか忙しい毎日でした。
今年も毎週放送中の「おいしい元気」ロケでは、旬の味を教えていただき
富山市出身、西村雅彦さんが出演されている『草原の椅子』インタビュー
中部各県におくる「ご当地飯」を特集した企画の取材。
（↓これは絶品「いわなのにぎり」です）
などなど・・・あれよあれよという間に、ひと月半が経ってしまいました。
その『なんだか忙しい』さなか、娘が水ぼうそう発症！！
夕方お迎えにいった保育園の掲示板に
という貼り紙があり
「ふーん水ぼうそうか・・うちは注射してるから大丈夫かぁ」
と、横目で見て帰宅したのですが・・・
朝起きてみると、娘の上半身に
「ザ、水ぼうそう」といわんばかりの湿疹が。
きのうのきょうで、発症て・・・
でも、こういった流行ものは小さいうちにかかっておいたほうがいいといいますよね。
大人になってからかかると、この世のものとは思えないほど辛いと・・・
うちは予防注射をしていたので
本当に症状は軽く、熱もなく、むしろすさまじく元気。
彼女にしたら
ちょっと体がかゆいくらいで、あとはまったくしんどくないのに
という
不満のほうが大きかったようで、、、、
私は狭い家の中で
トホホ・・
動き回ることが仕事みたいな３歳児。
外に出られないと、体力が有り余ってしまうんですよね。
高熱などでぐったりされたら、親としては心配で仕方ないのだけど
元気すぎる３歳児の相手を、しかも室内で、というのも
私の体力としてはなかなか大変なものがありました・・・笑
そんなこんなで
仕事・育児・家事・遊びで、ばたばたと過ぎてゆく今年度。
「時間が足りない！」と心の中で叫んでいる毎日ですが、
2013 年 5 月 24 日 12:56 PM | 
